Outre les oiseaux que les ornitholoques peuvent admirer et étudier à la mare d'Oursi, nous rencontrons également tantôt une chouette sur les hauteurs des rochers, tantôt de magnifiques nids accrochés à des buissons, tantôt de drôles d'oiseaux au bec jaune et rouge (qui résident souvent sur les ânes et leur picorent la chair) ou encore de nombreux corbeaux à col blanc.