Sans doute l'héritage de la présence française, il est facile de trouver de bonnes baguettes un peu partout dans le pays. Fada compte même deux boulangeries, assez bien équipées avec notamment une pétrisseuse et un grand four à gaz.

Pas de pain de mie ou d'autres spécialités par contre : on n'y produit que de la baguette. Pour varier les plaisirs, la seule variante consiste dès lors à demander à l'avance que l'on fusionne avant cuisson la pâte de 3 baguettes. Un luxe qu'on se réserve pour le week-end...