Cela fait bientôt deux ans que notre famille est établie au Burkina, il était temps d'essayer une "institution" de la restauration ouagalaise : l'Eau Vive. Classé dans les bonnes tables de la capitale et situé juste en face du Grand Marché, ce restaurant a pour particularité d'être tenu par des Soeurs... qui chantent l'Ave Maria tous les soirs à 21h30.

Du pain béni, si l'on peut dire...