La fabrication du beurre de karité - étape 4

Lundi, 22 Mars 2010 18:42
Imprimer

Pour l'étape suivante, il faut se rendre au moulin du quartier. C'est là que, typiquement, les femmes viennent chaque jour pour transformer leurs céréales en farine pour préparer le tô.

Là, on déverse le contenu de son récipient dans l'entonnoir. Le moulin, actionnée par un vieux moteur diesel, est particulièrement bruyant. Enfin, de la machine sort une sorte de bouillie liquide ressemblant à du chocolat.

01 au moulin02 au moulin03 au moulin04 apres le moulin