Comme l'expérience du rayon fruits & légumes d'un supermarché européen est de peu d'utilité pour identifier les denrées sur un marché tel que celui de Toucountouna, voici un début d'inventaire :

• igname
• manioc
• fromage peul
• biscuits faits avec de la pâte d'arachides (au Burkina, ils sont ronds et portent le nom de coulis-coulis)
• piments rouges, à ne pas croquer comme les coulis-couli...