La région de Banfora, au Sud-Ouest de Bobo, est connue pour ses champs de canne à sucre, dont l'irrigation se pratique de manière industrielle à l'aide de pipelines ramenant l'eau des cascades toutes proches. Le paysage est également parsemé de rôniers, cette variété de palmier dont les branches se terminent par une feuille en forme d'éventail et dont la sève permet de produire le vin de palme (bangui).

A proximité de l'usine sucrière, on aperçoit des tracteurs avec leurs multiples remorques chargées de canne à sucre.